Topkok kookt met een 911 Carrera GTS

Gepost op 11-07-2011 om 20:39 door | 19 Reacties »

De vis rustig laten stomen op 408 pk
Multitasking FTW! Koken is leuk, en autorijden is leuk. Waarom zou je dan als kok niet het aangename met het aangename verenigen, en je stukje Tarbot bovenop het boxerblok van je 911 Carrera GTS Cabrio garen? Wel met weinig olie graag.

Voor topkoks draait het niet zo zeer om efficiency, maar meer om ambachtelijkheid. Ook proberen ze steeds weer nieuwe wegen in te slaan, qua smaakcombinaties en het presenteren van de gerechten. Met een simpele lolly hoef je niet meer aan te komen (dat deed Jonnie Boer in 1862 al), en als je echt even zonder inspiraasie zit gooi je je tent gewoon dicht (fijnproevers weten wie ik bedoel). Francois Geurds van restaurant Ivy doet iets wat ik Gordon Ramsey nog niet zo snel zie doen: een hapje eten garen met behulp van je motorwarmte.

Koken met Porsche

Toch is dit niet de eerste persoon die dit doet: ik kan me van heel lang geleden nog een tell sell-achtig programma herinneren waarin eveneens een stuk vis in een zakje onder de motorkap van een auto werd gelegd (uit de tijd dat Mike met zijn mooie truien – God hebbe zijn ziel – nog de commercial presentations deed). Enfin, of je het je gasten ook durft voor te schotelen is een tweede (dit maal is voor zijn ouwelui), maar het levert wel vermakelijk beeld op. Tevens is het voor het eerst dat het visje eens niet achterop, maar achterin de auto zit.

PS Meer culinaire crossovers? Check dit en dit. En natuurlijk dit.

Gallery: 911 Carrera 4 GTS
image Porsche_Carrera_4_GTS_01.jpg
image Porsche_Carrera_4_GTS_02.jpg
image Porsche_Carrera_4_GTS_03.jpg
image Porsche_Carrera_4_GTS_04.jpg
image Porsche_Carrera_4_GTS_05.jpg
image Porsche_Carrera_4_GTS_06.jpg
image Porsche_Carrera_4_GTS_07.jpg
image Porsche_Carrera_4_GTS_08.jpg

Specificaties van de Porsche 911 op autowiki.nl:
ModelPrijsVermogen0-100km/uautowiki.nl
3.6 carrera 2 € 115.200,- 345 pk 4.9 sec »
3.8 sport classic € 259.219,- 408 pk 4.6 sec »
Trefwoorden: , , , , , ,
«

Lease de Porsche 911 vanaf € 1178.81

19 REACTIES

hema36 [ reply ]
11-07-2011 om 20:52

hahahah. alleen ik zou geen porsche nemen….

via iPhone
baqqie [ reply ]
11-07-2011 om 22:02

@hema36: Ferrari dan? Weet je zeker dat het aanbrandt :p

via Android
ErikkNL [ reply ]
11-07-2011 om 23:49

@baqqie: Met gesmolten lijm als saus heerlijk!

dennisr [ reply ]
11-07-2011 om 20:53

tja zie het nut er niet egt van in, maar als je het leuk vind.. waarom ook niet!

Dimglor [ reply ]
11-07-2011 om 20:53

Deed me hier aan denken…. (vanaf min 4)

hema36 [ reply ]
11-07-2011 om 20:54

@dennisr: helemaal mee eens.

joosthoeve [ reply ]
11-07-2011 om 20:57

Ik kan mij nog een aflevering van Bassie en Adriaan herinneren waar ze een eitje bakken op hun auto in de woestijn. Na-aper!!

via iPhone
rubenpriest [ reply ]
11-07-2011 om 21:12

@joosthoeve: haha ik wou dezelfde reactie posten!!

lovethecar [ reply ]
11-07-2011 om 21:01

Overlaatst was er ook een programma (op tv of op pc, dat weet ik niet meer) die eten klaarmaakte door het op te warmen op het blok van een Mercedes-Benz (ik geloof een 190 E)

DonEmilio [ reply ]
11-07-2011 om 22:58

@lovethecar:Ja dat was op autoweek. Was een Mercedes 300SE.

bmwkevin [ reply ]
11-07-2011 om 21:16

hahah ja klopt, was die witte van autoweek

lemster [ reply ]
11-07-2011 om 21:21

Lang, lang geleden tijdens de Top Gear America special bakte Jeremy Clarkson ook een eitje op z’n auto in de woestijn, maar dat was omdat de auto zo heet werd door de zon.

lincoln [ reply ]
11-07-2011 om 22:06

heb je dat zelf verzonnen ??
en dan nog het lef hebben om “ja” te zeggen ..

man man man .. zo,n stukkie witvis wordt overal gaar op ..

norge [ reply ]
11-07-2011 om 22:18

Het enige wat je in een auto moet klaarmaken is een vrouw vind ik .

MLTB [ reply ]
11-07-2011 om 23:06

Hahah @joosthoeve @rubenpriest, ik moest ook direct aan Bassie & Adriaan denken met heet water, en een eitje bakken op de motorkap. Toen ze in ‘Death Valley’ waren.

via iPhone
E320cdi [ reply ]
12-07-2011 om 2:19

@MLTB: waar May laatst weer met de Evoque was :-) Wat een rotbaan blijven ze toch hebben!

bozewolf [ reply ]
12-07-2011 om 2:53

Tarbot is wel walgelijk lekker trouwens. Godverkutjebef.

Hoeft overigens niet met hoofdletter, @ AB…

Pallas [ reply ]
12-07-2011 om 10:42

je hebt complete motorcooking boeken. Dingen zo als grote hompen rood vlees in het motorcompartiment en dan 2 uur rijden ofzo. Truckers in de US schijnen het nog al eens te doen.

sacha [ reply ]
12-07-2011 om 11:45

Gordon Ramsay bij Top Gear waar hij ergens in het midden vh filmpieeen stukje vlees onder de motor gegaard te eten krijgt van Jeremy:

Geef een reactie:

Je moet ingelogd zijn om reacties te posten, aanmelden kan HIER!